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  • Publicado en: 21 marzo, 2014
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vinos primavera

En el mundo se proclamó oficialmente la llegada de la primavera, con el equinoccio de marzo despierta una época que nos evoca días más cálidos y paisajes llenos de color.

Inspirados en esta estación del año vienen a nuestra mente esos vinos que nos despiertan sentimientos primaverales, vinos cuyos aromas nos recuerdan la frescura y la fragancia de las flores.

Esta selección de referencias se caracteriza por su perfumada expresión, por ser refrescantes e ideales para tomar desde una copa bajo el sol, hasta acompañar un almuerzo ligero.

1. Casa de Vila Verde  Vinho Verde DOC ($39.000): vino blanco producido en Portugal, bajo una juiciosa selección de las mejores uvas de Arinto, Loureiro y Trajadura. Es un vino joven, fresco y ligeramente afrutado, con una acidez equilibrada, ideales como aperitivo, o complemento para cualquier pescado, mariscos o ensaladas.

2. Riesling Hugel ($68.000): vino blanco elaborado con uva Riesling, se produce en Alsacia (Francia), donde clima y el suelo permiten a esta variedad alcanzar su máximo potencial. Es una bebida elegante y distinguida, que marida a la perfección con mariscos y pescados a la plancha o hervidos. Lea también: 5 vinos rosados para las tardes de sol

3. Colomé Torrontés ($42.000): vino blanco argentino de aromas florales, que evoca rosas, jazmines y geranios. Su dulzura y frescura revelan una acidez ideal para armonizar con platos no tan ligeros, de sabores un poco más complejos.

4. La Joya Gewurztraminer ($50.000): vino blanco chileno elaborado a partir de una variedad de uva alemana, la Gewurztraminer, característica por los matices florales y especiados que aporta al vino. Esta referencia es golosa y compleja, ideal para maridar con platos de la cocina oriental y postres. Lea también: Qué son los vinos generosos? 

5. McGuigan Pinot Grigio($66.000): vino blanco accesible y fácil de beber, elaborado en Australia, con una combinación de deliciosos aromas tropicales, cítricos y sabores a fruta blanca. Refrescante para consumir solo o con mariscos frescos, pescados, pollo a la parrilla o sushi.

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